饮茶：清苦为美(图)

2013年06月27日 12:09 中国佛教网

禅茶

　　中国人爱茶、嗜茶，将茶拟人化，人格化，审美化，尊称为"叶嘉"、"清苦先生"、"茶居士"、"茶苦居士"等，并且为之树碑立传。如苏轼有《叶嘉传》，元人杨维桢以茶清苦而作《清苦先生传》，支中夫作《茶苦居士传》。所谓"叶嘉"、"清苦先生"、"苦口师"之号，集中反映出中国人由茶的本质特征和审美属性上升到社会人生的一种理性思考与人文关怀。

　　以清苦为美。饮茶的最佳口感，多以为是"清苦"。

　　"清"者，明也，净也，洁也，纯也，和也；清和明净、纯洁秀美之谓也。"苦"者，味也，良也，甘也，美也；甘美良味之谓"苦"。

　　陆羽《茶经》卷五云："啜苦咽甘，茶也。"

　　乾隆皇帝作《味甘书屋口号》，自注云："茶之美，以苦也。"

　　茶之苦为美，"啜苦咽甘",先苦而后甘甜，既是古今茶人品茶的一种共识，又是社会人生的真实写照。

　　一个人的社会人生之路是曲折多变的，如同崎岖的山路，往往是先苦后甜，所谓"艰难困苦，玉汝于成"。茶"以清苦为美"的饮用属性与审美特征，正是每一个有志者的座右铭。

　　炎帝神农氏是中国乃至世界的茶祖，神农氏"心忧天下，敢为人先"的茶祖精神就是湖湘文化精神。茶祖在湖南，茶源始三湘；茶为国饮，湖南为先。这是湘茶悠悠历史的真实写照，是湘茶与湖湘茶文化的永恒魅力之所在。三湘儿女将弘扬炎帝神农氏"心忧天下，敢为人先"的茶祖文化精神，更好地为人类健康谋福祉，为和谐社会求福音。

标签：佛学文化禅茶

分享到:

看过本文的人还看过

新浪佛学
新浪佛学频道官方微博
学诚法师
缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌ｉ幋锝呅撻柛銈呭閺屻倗绮欑捄銊ょ驳闂佸憡鐟ョ换鎴﹀Φ閸曨垰绠婚柛妤冨仧娴犺偐绱掗悙顒€鍔ゆい顓犲厴瀵鎮㈤悡搴ｎ唹闂佸綊鍋婇崯鈺佲堪閸涱喖鏋戦梺缁橆殔閻楀棛绮鑸电厱閻庯綆鍋勯悘鎾煛鐏炲墽鈽夐柍钘夘樀瀹曪繝鎮欑€甸晲閭┑锛勫亼閸婃洘顨ヨ箛娑樼闁跨噦鎷�:佛教的未来需要靠大家的共同努力.
星雲大師
佛光山开山宗长星云大师官方微博
济群法师
福建省佛教协会法师
释宗舜
头条文章作者

婵犵數濮烽弫鍛婃叏閻戣棄鏋侀柟闂寸绾惧鏌ｉ幇顒佹儓闁搞劌鍊块弻娑㈩敃閿濆棛顦ョ紓浣哄С閸楁娊寮婚悢铏圭＜闁靛繒濮甸悘鍫㈢磼閻愵剙鍔ゆい顓犲厴瀵鎮㈤悡搴ｎ槶閻熸粌绻掗弫顔尖槈閵忥紕鍘撻梻浣哥仢椤戝懘鎮橀敂鍓х＜缂備焦岣垮ú瀵糕偓瑙勬礀瀹曨剝鐏掗梺鍛婄箓鐎氼剝顣介梻鍌氬€风粈渚€骞栭锔绘晞闁糕剝绋掗崕搴€亜閺嶎偄浠滈柦鍐枑缁绘盯骞嬮悙鍐╁哺瀵ǹ顓兼径瀣化闂佹悶鍎崝宀€寰婃繝姘厸闁糕剝顨愰煬顒勬煛瀹€瀣？闁逞屽墾缂嶅棝宕戦崱妯绘珷闁汇垹鎲￠悡娑㈡倶閻愰鍤欏┑顔煎€块弻鐔碱敊閸濆嫧鍋撳┑鍡欐殾闁圭儤鍨熷Σ鍫熸叏濡も偓濡梻妲愰敓锟�濠电姷鏁告慨鐑藉极閸涘﹥鍙忛柣鎴ｆ閺嬩線鏌熼梻瀵割槮缁惧墽绮换娑㈠箣閺冣偓閸ゅ秹鏌涢妷顔煎⒒闁轰礁娲弻鏇＄疀閺囩倫銉︺亜閿旇娅嶉柟顔筋殜瀹曟寰勬繝浣割棜闂傚倷绀侀幉鈥趁洪敃鍌氱；濠㈣埖鍔曢弰銉╂煟閹邦喖鍔嬮柍閿嬪灴閺屻倝骞侀幒鎴濆濡炪倕绻愰悡濠氬炊閵娧屾祫闁诲函缍嗘禍婊堝箚閻愭祴鏀介幒鎶藉磹閹剧粯鈷旂€广儱妫涢々鍙夌節婵犲倻澧涢柣鎾寸洴閺屾盯骞囬埡浣割瀳闂侀€炲苯澧柟鑺ョ矒瀵偊顢氶埀顒€鐣锋總绋垮嵆闁绘棁娓归悽缁樼節閻㈤潧浠滄俊顐ｇ懇閹兘鏁傞柨顖氫壕婵ḿ鍋撶€氾拷

给本文挑错电话：4006900000保存 | 打印 | 关闭

更多

新闻

饮茶：清苦为美(图)

看过本文的人还看过

新闻

佛教万年历