蜜糖桂花苹果(图：大菜的创意厨房)

　　文/大菜

　　材料：苹果2个、糖浆2小匙、糖桂花2小匙、水3汤匙、牙签、锡纸

　　做法：

　　1，将糖浆、糖桂花、水调匀待用

　　2，苹果洗净，从蒂下切开，有苹果把的那部分留作盖，另一部分将核去掉

　　3，将桂花糖浆倒入苹果中心，盖上盖，用牙签插牢

　　4，用锡纸将苹果包起来，口朝上

　　5，锅中放入适量水，(约在苹果高度的一半)，放入包好的苹果煮20分钟左右至苹果软

　　6，取出剥开锡纸，去掉牙签即可