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常见的营养食谱之:雪梨炖罗汉果川贝的做法

2012年10月18日 11:25  新浪佛学

文/ch120cn

  雪梨炖罗汉果川贝是最常见的营养食谱之一,那么雪梨炖罗汉果川贝怎么做呢?

  雪梨炖罗汉果川贝的做法有很多种,在这里介绍最常用的雪梨炖罗汉果川贝做法,详细的做法如下:

  原料:

  雪梨500克,罗汉果、川贝母同放在小盆内,冰糖少许,蜂蜜20克,水约1000克。

  制作:

  1、雪梨去皮和核,切成小块;罗汉果洗净,剥去外壳;川贝母洗净。

  2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入冰糖、蜂蜜和1000克水,拌匀,入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多,因有蜂蜜,而且冰糖要先砸成小块,以利掺和均匀。

  此品润肺凉心,消痰降火,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。

  根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:

  1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

  2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

  3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

  4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

  5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

  6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

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