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快手便当:蘑菇饭(组图)

2012年10月26日 10:12  新浪佛学
蘑菇饭蘑菇饭

  文/阳光的边缘

  材料:

  香菇,金针菇,平菇,白玉菇,甘蓝,米饭,川宁茶包。

  做法:

  1、所有菇类洗净,挤干水分,撕成小条。

  2、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入香菇片翻炒。

  3、再放入平菇和白玉菇翻炒,加生抽,红烧酱油和一点糖炒入味。

  4、加一点水煮开,放入金针菇,煮一分钟左右。

  5、加点素蚝油和花椒粉,煮至汤汁粘稠,浇在米饭上。

  6、甘蓝洗净后撕小块,放入沸水中焯烫一分钟,捞出沥干,加盐和芝麻油拌匀。

制作过程制作过程

  小贴示:

  过程图里的茶包是饭后喝的,干姜柠檬茶,很香哦。

  吃完喝完,才是完美的便当组合,这个季节换成大麦茶也不错哦。

  拌匀了开吃!很香很鲜美。

  带这样一份便当上班,我一上午都会惦记着,哈哈。

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