枸杞玉米五彩羹

　　文/梅依旧

　　吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料，不仅滋补，而且不会上火。

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，一般情况下，每人每天食用量不可超过30克，但由于它温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人就不要放枸杞了。

　　原料：玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克。

　　调料：糖适量

制作

　　做法：

　　1、将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁

　　2、玉米粒、豌豆清洗干净

　　3、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟

　　4、再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

　　5、出锅时，放入菠萝粒