文/尚食之文
材料:水1000克 蜜枣50克 姜10克
调料:红糖3大勺
制作:
1、将姜去皮。
2、切成长丝。
3、煮锅中添入冷水,大火烧开。
4、放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟。
5、放入蜜枣。
6、放入红糖。
7、用勺子搅匀。
8、继续加盖煮约15分钟即可。
小贴士:
1、姜尽量选老姜,效果比嫩姜更好。
2、小火慢煮,保持锅内呈水开的状态即可。
3、红糖用量可以根据自己的喜好调整。
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