原料:茭白2根、胡萝卜1根、香菇七八朵。
做法:
1、茭白切丝;胡萝卜去皮切丝;香菇去蒂切丝;蒜切末;
2、锅中放2勺油,下入胡萝卜丝,炒2-3分钟;
3、2分钟后,加入香菇丝和茭白丝一起翻炒;
4、加适量盐调味,炒至菜熟透即可。
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