文/圆融一笑
营养价值：“山珍猴头、海味燕窝”。猴头菇有提高机体免疫力，延缓衰老的功效。
主料：猴头菇
辅料：花生、冬笋、青红椒
调料：盐、味、糖、老抽、醋、油、生粉、姜、玉米粉、花椒、干红椒段
做法：
1、冬笋、青红椒切丁，猴头菇上放玉米粉，炸至外脆。
2、炝锅，放入辅料，调料，调汁，放入主料，花生炒制装盘。
宫保翠珍
