文/圆融一笑
营养价值:提高免疫力、预防衰老。
主料:海鲜菇
辅料:青红椒
调料:素蚝油、干辣椒、盐、蘑菇精、香油、姜片、麻油
做法:
1、将海鲜菇用手撕条备用。
2、切少许青红椒丝备用。
3、将撕好的海鲜菇过油炸至金黄色,青红椒丝拉油。
4、在锅里留底油,将辣椒丝、姜片煸锅,加入炸好的海鲜菇、青红椒丝,再加入素蚝油、香油、麻油、盐、蘑菇精翻炒均匀,即可出锅。