开胃消食：松仁香芋(图)
松仁香芋文/圆融一笑
营养价值：美容乌发，开胃消食。
主料：芋泥丸
辅料：西蓝花、草菇、口蘑
调料：素耗油、蘑菇精、生粉、老抽
做法：
1、将辅料焯水备用，芋丸
2、西蓝花围边，锅留底油，加入耗油炒香，加水、蘑菇精、老抽、生粉，放入辅料、主料翻匀，倒入盘中即可。
小贴士TIPS
这道菜的松仁在芋泥丸中。如无现成的芋泥丸，可以自己制作。
做法如下：
1. 山芋切片，蒸熟，压碎成泥。
2. 将芋泥与松仁、生粉、盐等调料拌匀，挤成芋丸，下油锅略炸成金黄色，捞出。
松仁香芋文/圆融一笑
营养价值：美容乌发，开胃消食。
主料：芋泥丸
辅料：西蓝花、草菇、口蘑
调料：素耗油、蘑菇精、生粉、老抽
做法：
1、将辅料焯水备用，芋丸
2、西蓝花围边，锅留底油，加入耗油炒香，加水、蘑菇精、老抽、生粉，放入辅料、主料翻匀，倒入盘中即可。
小贴士TIPS
这道菜的松仁在芋泥丸中。如无现成的芋泥丸，可以自己制作。
做法如下：
1. 山芋切片，蒸熟，压碎成泥。
2. 将芋泥与松仁、生粉、盐等调料拌匀，挤成芋丸，下油锅略炸成金黄色，捞出。