奶香燕麦红豆沙

　　文/Nicole的生活书

　　红豆沙是我很喜欢的甜品之一，绵软的口感，香浓的味道，总会让人割舍不下，而且红豆具有排毒作用，可以有效利水消肿，是瘦身的佳品。这款红豆沙，又加入了奶香燕麦相伴，不仅味道更上一乘，瘦身的功效也即刻翻倍了。

　　喜欢甜品，又担心长胖的同学，不妨试试这杯泛着奶香的红豆沙，既可以让你甜了嘴巴，还能让你瘦了身。

　　材料：

　　主料：红豆100g、燕麦片50g

　　配料：红糖适量、炼乳少许、芒果1个

　　准备：

　　红豆提前用清水浸泡一晚；

材料

　　做法：

　　1. 泡好的红豆倒入锅中，加足量清水；

　　2. 大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀；

做法

　　3. 另起锅加水，烧开后放入燕麦片；

　　4. 煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳；

　　5. 取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀；

　　6. 加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。

做法

　　心得分享：

　　1. 红豆最好提前浸泡，这样比较容易煮到软烂；

　　2. 红糖也可以用白砂糖代替，但红糖的味道会更好；

　　3. 炼乳的用量根据个人口味调节就可以；

　　4. 装饰的水果可以根据个人喜好选择。

奶香燕麦红豆沙