美味开胃:泡菜豆腐汤

2013年06月06日 10:52  佛教导航 微博
泡菜豆腐汤泡菜豆腐汤

  材料:

  辣白菜400g,豆腐200g。油1汤匙,姜几片。生抽少许。

  做法:

  1.辣白菜切块,豆腐切块。

  2.锅里倒入油,加入姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。

  3.倒入足量热水或者素高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。

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