材料：
辣白菜400g，豆腐200g。油1汤匙，姜几片。生抽少许。
做法：
1.辣白菜切块，豆腐切块。
2.锅里倒入油，加入姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。
3.倒入足量热水或者素高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
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泡菜豆腐汤
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