芦荟西瓜冰砂

　　文/地瓜

　　芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。芦荟中的粘液(mucin，就是蛋白质)，是以等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉，能够起到较好的调理和保健作用。

　　材料：

　　A：芦荟1条 红肉西瓜1000克

　　B：清水200毫升 白糖100克 蜂蜜2汤匙 香兰叶6片

　　做法：

制作步骤

　　1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬

　　2、将B材料中的200毫升清水倒入锅内烧开，待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃，放入白糖煮溶后关火，放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆

　　3、锅内再倒入适量清水然后烧开，烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒，水沸腾后放入沸水中焯烫一下捞起沥干水分后浸入糖浆内一天入味

　　4、将冷冻好的西瓜取出放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂

　　5、倒出西瓜冰砂后，淋上糖浆芦荟粒即可

　　建议：

　　1、买不到香兰叶也可以不用

　　2、芦荟切开后会从皮下分泌出一种黄色的液体，需要马上用清水冲洗掉，不然会有奇怪的味道

　　3、蜂蜜需要等糖水放凉后才能加入，不然会破坏蜂蜜的营养成分哟