海苔花生(图)

2013年07月05日 10:27 美食天下

海苔花生

　　海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

　　材料：

　　花生、海苔、盐少许

　　做法：

步骤图解

　　1、准备材料

　　2、适量橄榄油倒入油锅，至七成热时，倒入花生不断翻炒

　　3、待炒出香味，噼啪作响，有的表皮裂开时关火，沥油盛出

　　4、放入盘中晾凉

　　5、撒入适量盐，搅拌均匀

　　6、海苔切小片

　　7、将海苔和花生混合即可

标签：海苔花生抗癌

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