浓香的孜然味，素菜吃出荤菜的感觉。很下饭。
食材
面筋 青椒 胡萝卜
干辣椒 姜 盐 孜然粉 香菇精
做法
最后加入青椒丝炒断生，出锅放点香菇精即可。
小贴士
孜然过油爆一下，比较香，但是油温不能太高。
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孜然炒面筋
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