简易快餐:豌豆饭(图)

2013年07月29日 10:34  素食煮意 
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  用料

  大米 豌豆 卷心菜 香菇 盐 胡椒粉

  做法

  豌豆洗净;

  卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用

  大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭

  煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀

  这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可

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