有滋有味素米线(图)

2013年08月23日 10:51  新浪佛学 微博
有滋有味吃素:凉拌米线有滋有味吃素:凉拌米线

  文/糖小饼Halloween

  材料:

  米线,素鸡,香菜

  调味:

  豆瓣酱,酱油,香醋,辣椒酱,糖

  做法:

步骤图解步骤图解
步骤图解步骤图解

  1. 米线在水中浸泡备用

  2. 素鸡切厚片,煎或炸至表面起泡后捞出沥油,改刀成丁

  3. 粉干煮熟后捞出沥水

  4. 米线和素鸡加入豆瓣酱,酱油,香醋,辣椒酱,糖拌匀

  5. 再拌入香菜即可

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