文/糖小饼Halloween
材料:
米线,素鸡,香菜
调味:
豆瓣酱,酱油,香醋,辣椒酱,糖
做法:
1. 米线在水中浸泡备用
2. 素鸡切厚片,煎或炸至表面起泡后捞出沥油,改刀成丁
3. 粉干煮熟后捞出沥水
4. 米线和素鸡加入豆瓣酱,酱油,香醋,辣椒酱,糖拌匀
5. 再拌入香菜即可