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有滋有味素米线(图)

2013年08月23日 10:51 新浪佛学

有滋有味吃素：凉拌米线

有滋有味吃素：凉拌米线

　　文/糖小饼Halloween

　　材料：

　　米线，素鸡，香菜

　　调味：

　　豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖

　　做法：

步骤图解

步骤图解

步骤图解

步骤图解

　　1. 米线在水中浸泡备用

　　2. 素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁

　　3. 粉干煮熟后捞出沥水

　　4. 米线和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀

　　5. 再拌入香菜即可

标签：米线素鸡素食

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