麻辣豆皮(图)

2013年09月16日 15:14  新浪佛学 微博
麻辣豆皮麻辣豆皮

  文/帅帅小厨

  相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮,但是外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不比外面的差。

  原料:

  豆腐皮,生抽,老抽,糖,花椒粉,五香粉,辣椒粉,桂皮,八角,花椒,辣椒

  做法:

步骤图解步骤图解
步骤图解步骤图解

  1、准备原料

  2、豆腐皮切成合适喜欢大小

  3、热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料

  4、加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子

  5、加盐和蘑菇精调味

  6、倒入豆皮

  7、小火煮上15分钟,泡在里面就好

  提示:

  三种粉料我按一比一比一,这个根据个人口味

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