用料
土豆、粉丝、豆芽 可选、豆瓣、盐、生抽、花椒粒、干辣椒面 可选
做法
1.土豆洗净切薄片待用。粉丝温水泡软待用
2.锅入油烧热, 入豆瓣、花椒粒炒至油红,入清水预估能没过食材大火烧沸
3.入盐、生抽、土豆、粉丝再次煮沸略收水入豆芽略烫出锅,撒辣椒面就好啦