文/微博素食
制作方法:
1.年糕,胡萝卜切丁,花生米炸香
2. 一勺生抽,1勺半醋.1勺料酒.1勺半糖。盐适量。水淀粉适量
3.小火把年糕炸成金黄色乘出
4. 热锅凉油爆香辣椒和花椒
5.倒入胡萝卜翻炒,入年糕后慢慢倒入碗汁,等汁浓稠均匀裹上食材后,入花生米即可。
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