材料:
西瓜、装饰用黑芝麻少许、装饰用薄荷叶。
做法:
1、将西瓜切成小块。
2、用小水果叉把籽去除。
3、将处理好的西瓜块放到冰箱冻结实。
4、用料理机打碎。
5、将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离放到冰箱再次冷冻。
6、及时将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰即可。
小贴士:
1、两次冷冻,防止汁水和果肉分离,刨好的沙冰口感和外观都好。
2、 拍照的时候点缀了几个黑芝麻和薄荷叶,小装饰下有感觉。
3、西瓜是寒性的,脾胃寒凉者要少吃。
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农历六月二十二星期三
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