草菇芦笋喜相逢(图)
草菇芦笋喜相逢主料
芦笋250克，草菇100克。
配料
植物油，盐，白糖，水淀粉，蘑菇精，香油各适量。
制作方法
a、芦笋洗净改刀，成长条形，草菇去根洗净，一剖为二备用；
b、芦笋和草菇分别入沸水锅中汆透过凉；
c、炒锅上旺火加入适量植物油，加入b、后加盐，白糖，蘑菇精各适量翻炒，淋少许水，加水淀粉勾芡，滴几滴香油出锅，装盘造型。
特点
芦笋爽脆，草菇鲜嫩，很适于爱美的时尚潮人，也适合肥胖症，高血压症等。
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