原料:紫薯、花生、西米、冰糖
做法步骤:
步骤1. 准备好材料;
步骤2. 花生用温水浸泡4个小时后去皮,紫薯去皮切小块;
步骤3. 锅中烧开水放入西米,搅拌二分钟后浸泡1个半小时;
步骤4. 砂锅中放入花生,紫薯及冰糖,加清水没过材料后二寸,大火烧开转小火慢炖1个半小时;
步骤5. 加入浸泡好的西米,再炖半个小时即可;
步骤6. 甜甜糯糯的紫薯花生西米露做好了。
功效:健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、健脑益智、增强抵抗力、补充维生素。
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