文/轻素小厨房
材料:
面条、西红柿1个
调味料:
番茄酱、老干妈风味豆瓣酱、味噌、糖、水淀粉
做法:
1、西红柿去皮切小块待用;
2、清水煮面,将煮好的面放入冷水中,迅速划开,要不面就黏在一块了;
3、番茄酱、老干妈风味豆瓣酱、味噌、糖加水调好待用;
4、起锅,将调好的酱汁下锅,一边煮一边搅拌,酱汁煮开后下西红柿,略微再煮一小会,加水淀粉勾芡;
5、面装盘后,将煮好的酱汁均匀地淋在面上,拌匀后,就大快朵颐吧
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