素食养生:黄豆烧扁尖笋

2021年07月19日 09:16  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:黄豆烧扁尖笋(图片来源:慈实素食)素食养生:黄豆烧扁尖笋(图片来源:慈实素食)

  文/@慈实素食

  夏季开胃家常菜,黄豆烧扁尖笋。

  原料:黄豆、扁尖笋。

  做法:

  1、黄豆、扁尖笋分别泡水,洗干净;

  2、扁尖笋切小段,黄豆倒入锅中加水煮;

  3、煮至快酥时,倒入扁尖笋段一起煮,一起煮到酥而不烂。

  4、调味,用盐、糖、酱油、蘑菇精,略微在煮一会儿,让其入味即可。 

文章关键词: 素食 素食养生 黄豆 笋尖

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