淮山南瓜蒸

　　文/轻素小厨房

　　再预报一道轻素家素年饭的菜式吧：淮山南瓜蒸。淮山和南瓜的好处相信大家并不陌生，而自身的清甜也是沁人心脾。蒸着吃软软糯糯的，特别适合老人家。春天来了，怎能少了花香，再浇上一勺糖桂花，嗯，花香果香一样都没少哦！

　　材料：淮山、南瓜

　　配料：糖桂花

　　做法：

　　淮山去皮切片； 

　　南瓜去皮切块； 

　　将南瓜摆在淮山片上，开水上锅蒸十到十五分钟，南瓜已经完全变软了，关火； 

　　篦去多余的水分，浇上一勺糖桂花，完成啦，简单吧。 

　　小提示：蒸好的南瓜和淮山会产生南瓜汁和淮山汁，篦去后，千万不要倒掉，那可浪费了，加在汤里，味道可以不错的呢。