闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁惧墽鎳撻—鍐偓锝庝簼閹癸綁鏌i鐐搭棞闁靛棙甯掗~婵嬫晲閸涱剙顥氬┑掳鍊楁慨鐑藉磻濞戔懞鍥偨缁嬫寧鐎悗骞垮劚椤︻垳绮堢€n偁浜滈柟鍝勭Ф閸斿秵銇勯弬鎸庡枠婵﹦绮幏鍛村川婵犲懐顢呴梻浣呵圭花娲磹濠靛棛鏆﹂柣銏犳啞閺呮繈鏌嶈閸撶喖宕洪妷锕€绶為柟閭﹀墻濞煎﹪姊虹紒妯剁細闁轰胶枪宀f寧寰勯幇顓涙嫽婵炶揪绲挎灙妞ゃ儱绻橀弻娑氣偓锝庝簼椤ャ垻鈧娲樻繛濠冧繆閻戣棄唯閹兼番鍨诲ú瀵糕偓瑙勬磸閸斿酣鍩€椤掍胶鈯曢懣銈夋煙闁垮銇濇慨濠冩そ瀹曘劍绻濋崒姘兼綋闁诲孩顔栭崰鏍偉婵傚摜宓侀柛鈩冪☉闁卞洭鏌曟径娑橆洭闁告ḿ鏁诲娲川婵犲倸顫岄悗娈垮枛閻栧ジ鐛幋锔芥櫜闁搞儮鏅濋敍婊冾渻閵堝棙顥嗛柛瀣姈閺呭爼鏁傞柨顖氫壕閻熸瑥瀚粈鈧悗瑙勬处閸撶喖宕洪妷锕€绶炲┑鐐靛亾閻庡姊洪悷鎵憼缂佽鍊荤划濠氭偋閸垻鐦堥梺姹囧灲濞佳嗏叿闂備焦鎮堕崝搴ㄥ储瑜旈崺銏ゅ棘鎼存挻顫嶅┑鐐叉閸ㄥ磭鍒掔€涙ḿ绡€闁汇垽娼ф禒婊勩亜閺囥劌骞楅柟渚垮姂閹粙宕归锝嗩唶闂備胶绮崝鏇㈡倶濮樿缍栭柡鍥ュ灪閻撴瑩鏌i幋鐑囦緵婵炲牊妫冮獮鍡涙偄閸忓皷鎷洪梺鍦圭€涒晝澹曢悽鍛婄厱閻庯綆鍋呭畷宀勬煛鐏炵晫肖缂佽鲸甯掕灒闁煎鍊ゅΣ褰掓⒒娴e憡鎯堥柣顓烆槺濡叉劙寮撮悢渚祫闂佹寧娲栭崐鍝ョ矆閸垺鍠愬璺好¢敐澶婇唶闁靛濡囬崣鍕磽閸屾瑧鍔嶅畝锝嗗閺呭爼鎮介崨濠勫幍濡炪倖姊婚悺鏂库枔濠婂牊鐓涘ù锝囨嚀婵牓鏌熼娑欘棃闁搞劑绠栭幊鐘活敆閸屾稒娅掑┑鐘殿暜缁辨洟宕戦幋锕€纾归柡鍥╁櫏濞堜粙鐓崶銊р槈缂佺媭鍨堕弻銊╂偆閸屾稑顏�

新闻

  • 新闻
  • 图片
  • 微博
  • 博客
  • 视频

财圆滚滚黄金白银羹(图)

2013年02月28日 11:50  新浪佛学 微博
黄金白银羹黄金白银羹

  文/美食天下

  虽然只是两种简单的食材,但金银两色做为年菜富含寓意:南瓜的金色代表“黄金”,山药的白色代表“白银”,羹为水代表“财”,寓意着财源滚滚,延绵不绝。因而取名“黄金白银羹”。在此也预祝大家蛇年行大运、发大财。

  营养价值:

  山药:

  山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。

  山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。

  山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。

  含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。

  健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

  山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

  南瓜:

  南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,保护胃壁,减少溃疡。

  南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

  材料:铁棍山药500克、南瓜500克、冰糖适量、清水适量。

  做法:

  1、材料备好。

  2、南瓜去皮切片。

  3、山药去皮切丁,泡在水中待用。

  4、将南瓜放到微波炉中叮软(大约5分钟)。

制作制作

  5、然后用勺子将叮软的南瓜弄成泥倒入汤锅里。

  6、加入适量的清水和冰糖。

  7、煮至微开时放入山药丁。

  8、山药丁煮绵即可。

  糖之心语:

  1、山药粘液中含皂角素也称植物碱,粘在手上会刺激皮肤发痒,可先把山药连皮泡在水里5分钟,再刮山药皮就可防止手痒。

  2、山药去皮后容易被氧化变黑,可先泡在水中,烹饪时再拿出。

  3、如果追求南瓜细腻的口感,可用搅拌机打南瓜泥。

分享到:
猜你喜欢

看过本文的人还看过

  • 新浪佛学

    新浪佛学

    新浪佛学频道官方微博

  • 学诚法师

    学诚法师

    缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閻戣姤鍤勯柤绋跨仛閸欏繑銇勯幘鍗炵仼缁炬儳顭烽弻鐔煎箲閹邦啩婊呮喐閻楀牆绗氶柛瀣灴閺屾稑鈽夐崡鐐寸亪濡炪倕楠忛幏锟�:佛教的未来需要靠大家的共同努力.

  • 星雲大師

    星雲大師

    佛光山开山宗长星云大师官方微博

  • 济群法师

    济群法师

    福建省佛教协会 法师

  • 索达吉堪布

    索达吉堪布

    缂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閻戣姤鍤勯柤绋跨仛閸欏繑銇勯幘鍗炵仼缁炬儳顭烽弻鐔煎箲閹邦啩婊呮喐閻楀牆绗氶柛瀣灴閺屾稑鈽夐崡鐐寸亪濡炪倕楠忛幏锟�:微信公众号:sdjkb2014

  • 释宗舜

    释宗舜

    头条文章作者

给本文挑错 电话:4006900000保存  |  打印  |  关闭

新闻

  • 新闻
  • 图片
  • 微博
  • 博客
  • 视频