文/圆融一笑
营养价值：四角豆被称为“绿色金子”，清脆爽口，解毒养颜。
主料：四角豆
调料：姜粒、盐、蘑菇精、白糖
做法：
1、将四角豆放入热水中焯一下。
2、锅里放入少许油，放入姜粒等调料清炒，炒熟即可。
清炒四角豆
