清香可口：武冈香干(图)
武冈香干文/圆融一笑
营养价值：清香可口，补充蛋白质、维生素和钙、铁、镁、锌等营养元素。
主料：香干
辅料：香芹、青红椒
调料：老干妈、蘑菇精、一品鲜、老抽、干辣椒
做法：
1、将香干放入热水中焯一下。香芹洗净切段备用。
2、锅里放入少许油，加热后放入老干妈、干辣椒，待香味散出后，放入香干、香芹和青红椒，翻炒片刻。
3、加入蘑菇精、一品鲜、老抽，翻炒均匀即可出锅。
武冈香干文/圆融一笑
营养价值：清香可口，补充蛋白质、维生素和钙、铁、镁、锌等营养元素。
主料：香干
辅料：香芹、青红椒
调料：老干妈、蘑菇精、一品鲜、老抽、干辣椒
做法：
1、将香干放入热水中焯一下。香芹洗净切段备用。
2、锅里放入少许油，加热后放入老干妈、干辣椒，待香味散出后，放入香干、香芹和青红椒，翻炒片刻。
3、加入蘑菇精、一品鲜、老抽，翻炒均匀即可出锅。