圣女果米饭

　　简介

　　读虹影《我这温柔的厨娘》学着做了圣女果米饭，很新颖的吃法，我略做改进，除了泰国香米还加了一半东北大米，用红茶包泡出来的茶水煮相对简便一些，还加了橄榄油，选了好食材蒸出来的米饭，味道自然不俗，很香很清爽，还有圣女果的酸甜味道，给夏日餐桌加一抹香艳吧！

　　用料

　　圣女果 泰国香米 东北大米 立顿红茶包 橄榄油

　　做法

　　1、泰国香米与东北大米按1:1的比例添加，浸泡2小时以上或过夜

　　2、圣女果洗净对半抛开铺在泡好的米上

　　3、红茶包加热水泡出茶汁，与平常蒸米饭的水量相等

　　4、将泡好的茶汁加入米中，再滴入适量橄榄油，电饭煲按煮饭键蒸熟即可