姜枣茶

　　在空调房里待的时间长了，若引起流鼻涕等不适症状，可以喝点姜枣茶。将生姜切成薄片，不用去皮(生姜皮有利水消肿的作用)，和红枣一起泡茶喝。如果流涕等不适症状较严重，建议喝点红糖姜水，生姜和红糖都有散寒的作用。(北京中医药大学教授周俭)

　　用料：

　　红枣8颗，生姜一块，红糖适量

　　做法：

　　1.红枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破；

　　2.锅内放入约800毫升清水，下入红枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟；

大火煮开

　　3.放入红糖，用勺子稍稍搅拌几下后再煮约5分钟即可。

放入红糖

　　经验：

　　1.生姜我放得有点多，因为喜欢辣辣的感觉；当然它的用量可根据个人的喜好来作相应的调整；

　　2.生姜不用去皮，我用的生姜是做菜的时候剩下来的，那皮早就去掉了哈。