文/慈实素食
这粥食材简单,但营养丰富,疗效非凡。核桃仁蛋白质丰富,可以补脑、润肤、防脱发和乌须发,特别适合冬季。山药补肺、脾、肾三脏。莲子有养心作用,能调理心烦、长相熬夜、精神紧张导致的失眠。糯米特别适合冬季食用。在熬粥时,最好使用沙锅。
食材:核桃仁 山药 莲子 糯米
制作方法:
1、把核桃仁、山药、莲子、糯米冲洗干净;山药削皮洗净切丁。
2、锅里做水烧开,把材料全部放入,大火煮开后,改小火慢慢熬约20分钟,浓稠即可