原料:菠菜、蔓越莓干、面粉、发酵粉
做法:
1、菠菜洗净切碎放入料理机,加适量温水,打成汁;蔓越莓干切碎
2、菠菜汁冲开发酵粉,到入面粉中,揉成一个较软的面团,撒入蔓越莓,揉匀
3、圆形模具的底部和周围覆盖一层烘焙油纸,把揉好的面团放入,蒙保鲜膜,放到温暖的地方进行发酵
4、发酵到原来面团的2倍大小,放入蒸锅,大火蒸25分钟即可
文章关键词: 菠菜 蔓越莓 发糕
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