原料:牛油果、大米饭、胡萝卜、盐、植物油、白芝、
做法:
1、米饭焖的软一些,容易捏饭团更加团结~焖饭过程就不详述了,当然,要把饭团做的正宗,米和焖饭的锅可能都要讲究些,不具备又想简单点就像平时一样焖饭吧
2、生的白芝麻放到干净的炒锅里,小火慢慢炒熟,倒入一个较大的碗里备用
3、胡萝卜洗净去皮切小粒,就很小的丁丁,用一点点的油炒熟
4、牛油果切开去核,挖出果肉,压成泥,用一点点盐调下味,加入胡萝卜,拌匀
5、开始包饭团,不管用什么好的方法,总之,将米饭中心,包上牛油果胡萝卜酱,包严捏圆,再裹上芝麻就行。
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