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1、红枣洗净,去掉中间的核备用
2、将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺掏空中间的籽
3、锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生,捞出放凉水中浸泡
4、将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面,再切成薄片,淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可
文章关键词: 红枣 素食 苦瓜
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农历六月十八星期六
乙巳年 癸未月 壬午日
观音斋,又地藏斋,又十斋日
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