素食推荐:木瓜山药玉米汤

2016年02月03日 06:30  佛教素食网  收藏本文     
木瓜山药玉米汤木瓜山药玉米汤

  原料:木瓜,山药,玉米,平菇,杏鲍菇,大白菜,胡萝卜。

  制作方法

  1、木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮,切成方块

  2、山药削皮,洗干净,切成滚刀块

  3、玉米剥去外壳、须,洗干净,切成块

  4、胡萝卜削皮,洗干净,切成滚刀块

  5、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)上笼蒸1小时

  6、1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用

  7、取汤碗,放入山药、玉米、胡萝卜,倒入步骤6素鲜汤,加少许盐、蘑菇精上笼蒸45分钟。放入木瓜,再蒸15分钟,取出即可。

文章关键词: 木瓜 山药 素食 玉米汤 平菇

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