文/王尔秀

　　如今在追求生活品质的同时，更多的人开始思考生命的意义，以及以什么样的方式来提升自己，禅茶无疑是很多人想借以修行提升的一种方式。这当中的确看到不少爱茶的人、礼佛的人都在为之做着各种尝试，想创新出一种让更容易让人“禅”得起来的礼仪或是程序。

　　上周在参加一个茶社的活动中，他们请了一个对禅茶有一定研究的法师。活动的开始是主持人给大家讲工夫茶具以及各种茶的泡法，然后是请法师讲禅与茶的关系。法师因为不会泡茶，所以专门安排了一位会泡茶的人坐在法师旁边。当请法师讲禅茶时，法师显得比较为难，他首先坦言自己不会这样泡茶，然后阐述了禅茶的意思及目的。总的讲来就是，禅茶只是通过喝茶这件极普通的事以达到禅定从而提升智慧。

　　泡工夫茶这事其实很简单，不需要任何的文化，在福建安溪问茶时看到的所以茶农都会泡，泡的都很好。泡得好与否只是个经验的积累。即便是提升到茶艺也没什么太难的，无非按照一整套礼仪认真表演，但如果提升到禅茶就是截然不同的事了。

　　法师说得很好，禅茶只不过是通过喝茶达到禅定。“禅茶”二字，重在“禅”字。“禅”是什么意思？外不著相为禅。如果把精力都花在茶具的款式、质地，茶叶的品质、品味上，水的甘醇清洌上，那我们在喝茶当中，到底是在鉴赏艺术还是在喝茶？不正好悖离了禅茶的实意吗？当然我们不否认道高的人在欣赏艺术中不会被艺术所左右，心一样能静如止水。可我们普通人是做不到的，我们更多的是被各种“境”牵着鼻子走。

　　我们都有这样的体会，有时三五朋友相聚，一人一杯一二十元的毛峰，都觉得茶好喝。“好喝”其实不在于茶的好坏，而是在于当时朋友间的相互愉悦和谈话的投机。喝这样的茶虽然没有让人能彻底的寂静下来，但却可以专注在一件事或是某个人身上，杂念不多情趣相投因此愉悦。

　　要想能“禅”得起来，就得先把心安住。如何安心每个人的感受都是不一样的。禅茶只能用心去感悟，如何把心安住在当下，安住在喝茶这一件事上呢？正如学英语必须要背单词，其它没有捷径可走，要想“禅”得起来也没有捷径走，只有修行，修掉不正确的行为和思想，让生活简单而不乏味。“若无闲事挂心头，便是人间好时节”，我们必须明白禅茶不是想喝就能喝出的味道，靠简单的培训或速成的训练只能培养出茶艺师。不少人热衷于请高僧大德加持，这其实是一种投机行为，如果一个人本身就是皮包骨头，能练出肌肉吗？有人说制定出一套禅茶的礼仪，可以在这个礼仪中收敛身心，为后面的“禅”吹好前奏曲。如果心里随时都装满了世俗尘埃，什么样的礼仪能让我们收敛身心呢，如果心里干干净净又何需用礼仪来收敛身心呢。法师说得说，其实若心能住，用老旧的搪瓷杯泡一大杯粗茶一样能喝出禅意来。