时蔬咖喱乌冬面(组图)

2013年03月06日 10:34  新浪佛学 微博
时蔬咖喱乌冬面时蔬咖喱乌冬面

  文/阳光的边缘

  材料:

  乌冬面,白菜叶子,松花菜,胡萝卜,天贝,北豆腐,咖喱块。

  做法:

  1、养生壶内加入水,放在底座上,插上电源,选择药膳功能,等水烧至沸腾后,放入乌冬面。等面稍微煮一会儿,用筷子慢慢拨散

做法1做法1

  2、放入胡萝卜。

  3、放入松花菜煮一分钟。

  4、放入煎过的豆腐和天贝。

  5、放入白菜叶子煮软。

  6、加入咖喱块煮至融化即可。

做法2做法2

  P.S.:

  1、松花菜就是南方那种长腿菜花晒干的,泡发后很容易煮熟,味道很香。

  2、我用的乌冬面是超市里真空包装的那种。

  3、配菜任意选择,注意投放的先后顺序,难煮的要早放。

  4、我用的是日式咖喱块,已经调好味的,不需要再放其他调味料了。

  5、咖喱和椰浆是很搭的,煮的时候加入一些椰浆更好味。

  6、用什么锅子煮都是一样的,我用的是养生壶。

做法3做法3
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