美容抗癌:吊锅杏鲍菇

2013年04月22日 10:54  新浪佛学 微博
吊锅杏鲍菇吊锅杏鲍菇

  文/圆融一笑

  营养价值:降血脂、润肠胃、美容、抗癌。

  主料:鲜杏鲍菇

  辅料:薯条、素叉烧、甜豆

  调料:干辣椒丝、姜末、素蚝油、盐、蘑菇精、老抽、红油

  做法

  1、先将杏鲍菇撕条、飞水,素叉烧撕条,一起入油锅炸干水分备用。甜豆清洗干净,控水备用。

  2、锅中入油,放入姜片、干辣椒丝炒香。

  3、薯条炸熟放入锅中底部。

  4、放入炸好的杏鲍菇、素叉烧和甜豆,再放入调料翻炒,出锅打红油即可。

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