清热润燥：椰香豆腐(图)
椰香豆腐文/圆融一笑
营养价值：豆腐古称“福黎”，可降血压，降血脂，降胆固醇，补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
主料：豆腐
辅料：青椒、西红柿
调料：盐、姜、蘑菇精、白糖、咖喱粉、椰浆
做法：
1、豆腐切成小块炸至金黄备用。青椒、西红柿洗净切块备用。
2、锅加底油加姜片炒香，倒入青椒，西红柿快炒，加少量水，放入盐、蘑菇精、白糖、咖喱粉、椰浆调味。
3、将炸好的豆腐倒入调好的汁中收汁，勾芡打明油即可。
椰香豆腐文/圆融一笑
营养价值：豆腐古称“福黎”，可降血压，降血脂，降胆固醇，补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
主料：豆腐
辅料：青椒、西红柿
调料：盐、姜、蘑菇精、白糖、咖喱粉、椰浆
做法：
1、豆腐切成小块炸至金黄备用。青椒、西红柿洗净切块备用。
2、锅加底油加姜片炒香，倒入青椒，西红柿快炒，加少量水，放入盐、蘑菇精、白糖、咖喱粉、椰浆调味。
3、将炸好的豆腐倒入调好的汁中收汁，勾芡打明油即可。