番茄脆皮豆腐(图)
番茄脆皮豆腐用料
豆腐 一块 番茄酱 适量
糖 一勺 醋 半勺
做法
豆腐切块豆腐切成小块，小小的，边长1.5cm左右
煎豆腐锅里放油，把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻，等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机
调制番茄酱番茄酱里加一勺糖，半勺醋，搅匀
混匀出锅豆腐每个面都煎至金黄时，倒入番茄酱，混匀，出锅
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