酸甜玉子豆腐(图)
文/轻素小厨房
酸甜玉子豆腐(图)做法：
1.玉子豆腐沿着中间虚线切开，轻轻倒出来用刀子切成小块；
2.将豆腐表面沾上薄薄一层生粉；
3.锅中放入油烧至6成热，把豆腐轻轻排入锅中；
4.用中小火将豆腐煎至两面金黄，取出控油装盘；
5.锅中留底油，倒入番茄沙司、糖、盐翻炒，最后浇在豆腐上即可。
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