茼蒿豆腐干(图)
文/轻素小厨房
茼蒿豆腐干(图)1.热开水烫一下炸豆腐；
2.切小碎粒放在平底锅里煎香，加一点五香粉和盐；
3.茼蒿焯一下，立即泡在冷水里或用冷水冲冷，挤干水分切小碎块；
4.水发香菇切小碎块，放油锅里稍微炒一下，放少许盐翻炒出锅；
5.最后把所有材料放在一个大盆里，加糖，盐，味精拌匀，最后放香油。
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