东坡素扣肉

2014年09月15日 09:41  中国佛教素食网  收藏本文     
东坡素扣肉东坡素扣肉

  材料

  主料:素东坡肉、梅菜、小菜心、姜末、干辣椒

  调料:酱油、白糖、素蚝油、香醋 

  做法:

  1.将素东坡肉切片码入碗中,梅菜泡发洗净切碎;

  2.净锅放入油、姜末、干辣椒放入梅菜加调料加少许水、炒好;

  3.放入码好素肉的碗中上锅蒸50分钟拿出,倒扣入盘中,小菜心炒熟点缀在两边即可。 

文章关键词: 素食 干辣椒 菜心 东坡

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