黄核桃蘑菇素炒饭

2014年09月15日 10:00  中国佛教素食网  收藏本文     
黄核桃蘑菇素炒饭黄核桃蘑菇素炒饭

  原料:

  加州大核桃30g,小蘑菇8个,玉米粒1杯,盐1小匙,黑胡椒粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,白芝麻1大匙,橄榄油2大匙

  做法步骤:

  1.小蘑菇清水快速冲洗后沥干切片;

  2.取一炒锅,将生核桃+磨菇片入锅中小火干煸, 约干炒3-5分钟出香气;

  3.做法2中继续加入橄榄油,后加入玉米,小火混炒所有材料,约3分钟后直至香气出;

  4.取白饭2.5碗,加入至做法3的炒锅中,改中大火拌炒;

  5.加入盐+黑白胡椒粉,混合拌匀,炒香约5-7分钟后,洒入白芝麻,放适量芹菜叶装盘即可。

文章关键词: 素食 炒饭 核桃 养生

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