素炒三菇
素炒三菇原料
材料：白蘑菇、鲜香菇、凤尾菇(平菇)、黄瓜、胡萝卜
做法
1、各种食材洗净，白蘑菇切片，凤尾菇撕成小朵，鲜香菇、黄瓜和胡萝卜切片。
2、炒锅烧热放少量油，先下姜丝炒香，然后下三种蘑菇和胡萝卜，翻炒至快熟时加入黄瓜片，加盐及味精调味，起锅装盘。
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素炒三菇原料
材料：白蘑菇、鲜香菇、凤尾菇(平菇)、黄瓜、胡萝卜
做法
1、各种食材洗净，白蘑菇切片，凤尾菇撕成小朵，鲜香菇、黄瓜和胡萝卜切片。
2、炒锅烧热放少量油，先下姜丝炒香，然后下三种蘑菇和胡萝卜，翻炒至快熟时加入黄瓜片，加盐及味精调味，起锅装盘。