素食推荐:紫薯银耳松子粥

2015年06月05日 09:19  灵隐寺  收藏本文     
紫薯银耳松子粥紫薯银耳松子粥

  原料:大米1小杯,松子少许粒,银耳4朵,紫薯2个

  做法:

  1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的方粒。

  2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火。

  3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。

  4、待米开花(大约半小时,这过程要用勺子多次搅拌),稠度合乎你的需要的候,最后撒入松子即可。

  5、放凉至60度以下后,即可享用。

文章关键词: 素食 松子 紫薯 银耳

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