文/慈实素食
原料:
青甜椒、毛豆米、豆腐干、榨菜。
做法:
制作上相对比较简单,尤其适合早餐配粥。菜肴清香爽口,榨菜是画龙点睛的一笔,既体现了早餐特色,又让整体的味道平衡。清淡的豆腐干质地细嫩,配合隐约的青椒味道,清新无比。