番茄豆腐汤

　　文/袋鼠妈妈

　　番茄含有丰富的维生素，嫩嫩的豆腐含钙丰富，妈妈们不妨就做一道简单的番茄豆腐汤给宝宝补充营养吧，下面就跟袋鼠妈妈一块去看看这道幼儿食谱的做法吧！

　　食物原料：

　　番茄30克，嫩豆腐70克

　　制作方法：

　　1、将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。

　　2、将去皮的番茄切成小碎丁状。

　　3、将嫩豆腐切成小碎丁状。

　　4、将番茄与嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟后熄火。

　　食谱类别：

　　9个月宝宝食谱

　　袋鼠妈妈营养经：

　　西红柿也叫番茄，是我们经常能够吃到的食品。西红柿色泽鲜亮，口感酸甜，价格也不是很贵，由于它含有丰富的维生素，可以生吃，被誉为“水果型的蔬菜”。近年来，科学家们在研究中发现，西红柿中还含有一样好东西，那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症的。这么看来，西红柿真是全身都是宝，既好吃又营养。