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凤梨香排饭(图)

2014年03月11日 15:01  下厨房 

  文/嘟噜嘟外星素食

凤梨香排饭(图)凤梨香排饭(图)

  用料  

  凤梨

  天菜

  纯素香肠 2根

  青椒 1/3

  胡萝卜丁

  新鲜香菇 3颗

  长米饭

  剁椒酱 一小勺

  酱油或豆瓣酱

  苹果醋 一瓶盖

  糖

  黑胡椒

  凤梨排饭的做法  

  1.电饭煲烧米饭

  2.蔬菜洗净,切成小碎

  3.热锅入油,胡萝卜炒软并炒出红油后,倒入香菇、剁椒酱、青椒、素香肠和煮熟的米饭,翻炒均匀

  4.翻炒差不多后加入天菜,炒匀后,调味,天菜熟了,就关火

  5.凤梨排的制作:凤梨处理好后,用剩下的油煎烤俩面几近微焦,即可。

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